A la Carte


Voorgerechten


Soep van de chef € 5,00

Tomatensoep met balletjes € 5,00

Kaaskroketten 2 stuks € 10,50

Garnaalkroketten 2 stuks € 12,50

Scampi’s 5 stuks € 12,50
(Lookboter, Lookroomsaus, Preiroomsaus, Fruitige Currysaus, Pittige Tomatensaus, De Lange Trappen (Batida de Coco en Ananas)


Salades


Salade Niçoise € 12,90
(Tonijn, ansjovis, paprika, olijven)

Speksalade € 12,90
(Gorgonzola, appeltjes en vinaigrette)

Salade Kip € 12,90
(Curryvinaigrette)

Salade geitenkaas € 13,90
(Witloof, honing en spekjes)

Salade Scampi € 17,90
(Gemarineerde scampi’s en vers fruit)

Salade de lange trappen € 19,50
(Zuiderse mix van courgette, aubergines, zongedroogde tomaten en gerookte zalm)


Pasta’s

Spaghetti Bolognaise € 9,00

Lasagne ‘De Lange Trappen’ € 11,90
(Gehakt met fijne groenten en geitenkaassaus)

Pasta Carbonara € 11,90

Pasta ‘De Lange Trappen’ € 12,90
(Kip, champignons, pesto en room)

Pasta con Scampi € 16,90
(Scampi, zongedroogde tomaten en currysaus)

Pasta Sint Pieter € 16,90
(Gerookte zalm, prei, roomsaus en zongedroogde tomaten)

Wokgerechten

Wok Kip € 14,50
(Zoetzure kippenblokjes met groenten en noedels)

Wok Scampi’s € 17,00
(Scampi’s met wokgroenten en noedels)


Vegetarische gerechten

Groentenlasagna € 11,90
(Vegetarisch met paprika, aubergine, spinazie, tomaat en courgette)

Pasta met brocolli en paprikaroomsaus € 10,90

Wok met Groenten € 12,00
(Aziatische groenten in de wok met noedels)


Vleesgerechten

Rumsteak € 16,00

Entrecote (min 300 gram) € 20,00

Mixed grill met drie koude sausjes € 20,00

Lamskoteletjes (5 st.) € 17,50

Kippenfilet € 15,00

Hammetje met witloof, graanmosterdsaus € 14,90
en kroketjes

Spareribs € 15,50
(Kruidig, met look, met honing, pikant)


Visgerechten

Gegrilde Zalmfilet met Bearnaise € 17,00

Scampi’s (9 st.) met saus naar keuze € 20,50
(Lookboter, Lookroomsaus, Preiroomsaus, Fruitige Currysaus, Pittige Tomatensaus, De Lange Trappen (Batida de Coco en Ananas)


Nagerechten

Verse Appeltaart met ijs € 5,50

Chocomousse € 6,00

Tiramisu € 6,00


Oosterse Suggesties

Palak Paneer € 13,00
(Spinazie met Kaasblokjes in zachte currysaus en Indische kruiden)


Tandoori Grill
(Vlees gemarineerd en gebakken in tandoori kruiden, met beetje wok groenten en verse salade. Geserveerd met rijst, naan of roti Naan (zacht) en roti (doorgebakken) zijn traditioneel Indische broodjes)

Chicken Tikka € 17,00

Lambs Tikka € 19,00


Vindaaloo (hot dish)
(Dikke en pikante uiensaus, met tomaten en Vindaloo kruiden Geserveerd met rijst, naan of roti Naan (zacht) en roti (doorbakken) zijn traditioneel Indische broodjes)

Chicken Vindaloo € 14,50

Lambs Vindaloo € 15,50

Fish Vindaloo € 14,50


Kadai Kruiden Speciaal
(Wordt bereid op traditionele manier in kadai, een heet roestvrij werktuig met een dikke saus van paprika, ajuin, tomaten en kadai kruiden en geserveerd met basmati rijs, naan of roti Geserveerd met rijst, naan of roti Naan (zacht) en roti (doorbakken) zijn traditioneel Indische broodjes)

Chicken Kadai € 14,50

Lambs Kadai € 16,50

Fish Kadai € 14,50


Masala Saus
(Gebakken in tandoori en gekookt in masala saus (saus van tomaat, ajuin, paprika, knoflook, gember, room, komijn en garam masala kruiden en een mengsel van gemalen Indische specerijen) Geserveerd met rijst, naan of roti Naan (zacht) en roti (doorbakken) zijn traditioneel Indische broodjes)

Chicken Tikka Masala € 15,50

Lambs Tikka Masala € 16,50

Scampi Tikka Masala € 18,00


Huisgemaakte Burgers

Klassieke Burger met firetjes € 13,00
(Versgemalen rundvlees met tomaat, gestoofde ajuin, ijsbergsla, augurken en BBQ-saus)

Burger met Bacon en frietjes € 14,00
(Versgemalen rundsvlees met rucola, gestoofde ajuin, spek, tomaat, augurken en BBQ-saus)

Veggie Burger met frietjes € 14,00


Buffet à volontè

Enkel vanaf 20 personen en €20 pp!
Gelieve altijd op voorhand te reserveren!